2009/03/15 (日) とんこつラーメン

　とんこつラーメン

　某チェーン店
　680円




一口目からガツンとくるスープで、自然と水に手が伸びる。
たっぷりの化学調味料と、崩れるまで煮込んだ豚骨、鶏がら。

サービスの高菜と紅生姜を山と盛る。
高菜の油と紅生姜の汁がスープに溶け、何とも食欲をそそる絵に。
硬ゆでの細麺と紅生姜の相性が抜群。

スープを飲み干せば、しばらくは舌が麻痺し、余韻を楽しめる。




昔、ラーメン屋といえば、赤いテントだった。
他店との差別化を図ることもなく、床屋や薬局のようにどこの町にも、ただあった。

いまや、"ただのラーメン屋"というのが珍しく、どこも「特別感」を演出している。
外装には無垢の木材を使ってデコレーションを施し、店内に入ると、壁には長い説明文。
食べるまえにお腹いっぱいです。
目玉焼きも上手に焼けないようなやつが作っているのに。

自分が店主だったら、同じようにするのだろうけど、
特別でないものを特別だと言える、
こだわっていないものをこだわっていると言える、
平気で嘘をつける風潮が気に食わないのだ。


一方、客は客で舌がイカレており。
ラーメンを評価する時のお約束、
「見た目はこってりしてるけど、味はさっぱり。」
嘘をつけ。
濃い味好きのわたしでさえ、辟易することがあるのに。
カップ麺のスープの延長のような味がうけるらしい。


というわけで、わたしは10年前に「ラーメン好き」を引退した。






 

2009/03/15 (日) 天ぷらそば

　天ぷらそば

　某公園の売店
　380円



一口目からガツンとくる汁の透明度は1cm以下。
たっぷりの化学調味料と醤油、砂糖。

取り放題の揚げ玉と若布を山と盛る。
揚げ玉が全ての汁を吸い、何とも食欲をそそる絵に。

寒空の下、大きく口を開け一気にかき込む。

 

2009/03/02 (月) セメダインＣ

ペーパーグライダーのキット
素人でも、うまく調整すれば、100m以上の飛行や、1分以上の滞空ができるそうな。

接着に「セメダインＣ」を使用しろと、商品名まで明記あり。
（キットの製造元は、セメダイン社と何の関係もない）

が、無視した。

黄色いあのセメダインＣ？
子供が工作で使う接着剤というイメージがあったし、
あの臭いからして紙と相性が悪いのではないかと思った。

家にあった木工用ボンドを使う。
バルサ材と紙の接着であるから、間違いないはず。
 

それが間違いであったことは、
主翼の重ね貼りで知ることとなる。

ボンドを塗り広げた時から、翼が水分を吸い、しなる。
あわてて貼り合せる。
乾燥すると、ボンドを塗った方が縮み、反る。

わずかな翼の角度が飛行に大きく影響する。
歪みは致命的だ。










汚れと水を防ぐために、ラッカーを吹いて完了。



それにしても、、
セメダインＣでは粘度が高すぎるし、乾燥も速すぎるのではないか。
で、ネットで調べたところ、
セメダインＣをシンナーで薄め、筆で塗っている人がいた。

競技人口は非常に小さいとおもうが、
接着剤は何が定番とされているのか？知りたい。

「セメダインＣ」
合成樹脂系、有機溶剤系
70年の歴史を持つ、接着剤の元祖。
http://www.cemedine.co.jp/

 

2009/03/01 (日) 合成樹脂

私は合成樹脂が大好きであります。
合成樹脂とは、いわゆるプラスチックのことです。

金属や木、ガラスというように、材質をはっきり言い当てられないものは、
大部分が合成樹脂であると考えてもいいでしょう。
あなたがいま着ているそのシャツも100%プラスチックかも知れません。

身の周りにいくらでもあり、
便利であるが最も価値がなく、
自然分解しないので環境にはよくない。
まあ、そんなイメージでしょう。


わたしが合成樹脂をなぜ好きなのか？どのように好きなのか？
明快にご説明しましょう。

男の子であれば、ステンレスやアルミよりも、チタンやマグネシウムに反応します。
女の子であれば、プラチナやダイヤモンドに金銭価値以上の信仰を見出します。

それと同じで、私は変態なので、合成樹脂が好きなのです。


合成樹脂を切り口に、モノやコトを見ていきます。


以上です。