米

幼少より、白米が好きではなかった。

全ておかずだけで構成すればいいのに。

なぜ、毎回のように白米が真ん中に鎮座するのか？

おかずのほうが割高で手間もかかることは子供にも分かっていた。

「ウルトラマンに変身できるのは３分まで」

そんなルールを無理に作って、費用を下げようという魂胆である。

また、おいしいものをたくさん食べてはいけないという

節度の美意識がそうさせるのかもしれない、などと子供ながらに思った。

いずれにしても、

白米は、色が無く、匂いも味も無く、何も無い。

費用と手間をかけていない食卓ほど、白米への依存が高い傾向もあった。

白米は、「つまらないもの」の象徴であった。







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